Köz patlıcanı soymanın en kolay yolu

• Patlıcanlar sıcakken ortadan ikiye kesilir
• Önce dikey sonra yatay çizgiler bıçağın ucuyla
• Sonra ekmeğe tereyağ sürer gibi nazik bi hareket(alt kabuğu kesilmesin)
• İşte hazır