----MALZEMELER----
----MUHALLEBİ MALZEME------
- 300 GR kadayıf (bence fazla bi dahakine ben daha az kullanıcam çok yoğun oluyor )
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı doğranmış ceviz
- -----HAZIRLANMASI----
- kadayıfı önceden 1-2 saat buzdolabın da tut.çıkarınca kolay kırılsın
- kırılan kadayıflar bi tencereye,içine yağ ve şekeri ekle orta harlı ateşte pembeleşene kadar kavur.cevizi ekle karıştır ocaktan alıp soğumaya bırak.
----MUHALLEBİ MALZEME------
- 1kg süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanılya
- 1 paket süt kreması
-----HAZIRLANMASI-------
krema hariç hepsini muhallebi gibi pişir.soğut,kremayı ekle mikser ile çırp.soğuk olunca borcam tepsiye kadayıfın yarısını serp üzerine muhallebiyi,en üstte de kalan kadayıfı.1-2- saat buzdolabında beklet....
not:iç kreması muhallebiden daha güzel oluyor herhalde süt kremasının rolü büyük:))
Acababu tatlıyı yurt dışına gönderme imkanınız var mı?..teşekkürler :)
YanıtlaSilNasıl yerdim ama şşu anda anlatamam ellerine sağlık!!
oyyy oyyy oyyyy pek güzel görünüyorrrrrr, elinize sağlık... :)
YanıtlaSilÇok lezzetli bir tatlıdır. Ellerinize sağlık.Sevgiler..
YanıtlaSiloncelikle blogunun yeni gorunumu hayirli olsun canim cok guzel olmus :) blogunu her okudugumda cok keyif aldim bir ara biraktin sanmistim ki yine birsuru guzel postlar ekleyivermisin daha guzel yerlere gelesin insallah canim benim, bu arada corekotumuda gordum okadar tatli olmus ki masallah subhanallah rabbim bahtini guzel eylesin insallah :) bloguma biraktigin son yorum icin cok tesekkur ederim semacim insallah hep hatirlarda olabilmek dilegiyle kendine iyi bak
YanıtlaSilEline sağlık canım...Valla çok canım istedi tatlı sevmememe rağmen :(
YanıtlaSil